Il baccanale

Guida alle feste del vino in Italia

Il baccanale
  • AutorePierottavio Daniele
  • Collana Food | Varia Food
  • ISBN 978-88-5924-736-4
  • Pagine 352
  • Data uscita 12-07-2018
  • Prezzo 23.50€
  • Disponibilità Disponibile

Vino e festa sono indissolubilmente legati fin dalla notte dei tempi. Da migliaia di anni, i riti – religiosi, pagani, rurali – sono accompagnati da calici e brindisi, perche? il frutto dell’uva invoca prosperita? e fortuna. Di queste tradizioni secolari un aspetto e? rimasto immutato: il vino da? il meglio di se? quando lo si onora convivialmente, in comunita?.
Non c’e? gaudente che non ami le sagre sotto i pergolati estivi, le degustazioni tra i filari che trascolorano nell’autunno: ogni stagione e? buona per celebrare Bacco. Dunque ecco Il Baccanale, la prima guida alle feste del vino in Italia: uno strumento pensato per gli enoturisti, per tutti coloro che scelgono le proprie destinazioni in primis per le caratteristiche del terroir, per i vitigni, per le specialita? gastronomiche.
Dalla primavera all’autunno, dalle feste sulle terrazze eroiche del Friuli a quelle tra i filari alle pendici dell’Etna, sono qui raccolte quasi duecento manifestazioni in cui cibo, musica, cultura, spettacolo e calici si intrecciano come una ghirlanda.

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