Food
Otto brevi lezioni di cucina italiana

Ore 12:00
Presso
Food&Book - Festival del libro e della cultura gastronomica
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Ore 12.00 Terme Tettuccio, Sala Portoghesi
Stefano Cavallito presenta Otto brevi lezioni per capire la cucina italiana (EDT)
Otto capitoli per un piccolo viaggio attraverso lo stivale e fuori dai suoi confini per scoprire che non siamo maestri del gusto per elezione di patria, ma che abbiamo una lunga tradizione che si è scolpita nella biodiversità alimentare.
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