Martedì 24 settembre

Lectorintavola

ore 20:30

piazza castello

TOKYO STORIES

con Luca Iaccarino

conduce Alessia De Pascale  

Lectorintavola, la sezione dedicata alla cultura del cibo atterra su Tokyo. Distributori automatici di crema di mais e chioschi di pollo fritto al formaggio, piccoli negozi di gyōza e ricette tradizionali a base di udon e onigiri. Dai supermercati sotterranei ai roof garden, passando per sushi bar, mangiando noodles e degustando ramen. Un viaggio per conoscere la cultura giapponese e l'altra faccia del pianeta.