I dieci comandamenti del cibo

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I dieci comandamenti del cibo

In tempi in cui le classifiche, le top ten, le to do list spopolano, il celeberrimo food writer inglese Jay Rayner prende il decalogo più famoso di tutti i tempi e lo declina adattandolo a una delle maggiori mode/ossessioni contemporanee: il cibo. Saggio, pamphlet, inchiesta, "I dieci comandamenti del cibo" è istruttivo come un libro di Michael Pollan (il celebre giornalista statunitense autore de "Il dilemma dell’onnivoro") e arguto come solo gli anglosassoni sanno essere. Una lettura divertente, ma che tra un aneddoto e una storiella dà tanti buoni consigli per avere un’alimentazione corretta, lontana dagli estremismi che sembrano dilagare.

Traduttore:
Anna Lovisolo
Collana
Allacarta XL
Pagine
240
Data di uscita
Disponibilità
Disponibile
Libro cartaceo
ISBN 9788859232865
13.50 € 11.48 €