Filtra approfondimenti:
02 Maggio 2017

Ingegneria genetica, un concetto difficile

Questo estratto dall'Introduzione del libro di John T. Lang OGM Conoscere, scegliere, mostra come il dibattito su questo tema sia ben lontano da una soluzione condivisa.

Ingegneria genetica, un concetto difficile
28 Marzo 2017

A Londra con mia figlia (e Harry Styles)

Food

Per scoprire la grande cucina italiana del futuro.

Prendi un padre appassionato di musica progressive e una figlia innamorata del pop; prendi uno scrittore i cui miti sono Peter Gabriel e i Caravan e una ragazzina che impazzisce per gli One
A Londra con mia figlia (e Harry Styles)
28 Marzo 2017

Il salmone di Ian Anderson

A Londra padre e figlia si concedono una puntata in uno dei locali simbolo del food londinese.

Il salmone di Ian Anderson
09 Febbraio 2017

"Siamo arrivati?": in viaggio con due amici speciali

Bambini e ragazzi

"Siamo arrivati?" chiede continuamente Ranocchio al suo amico Porcospino, che lo accompagna attraverso il mondo a bordo di una spider rossa.

"Siamo arrivati?": in viaggio con due amici speciali
22 Novembre 2016

Prefazione di Franco Andreone

Franco Andreone è Conservatore della Sezione di Zoologia al Museo Regionale di Scienze Naturali di Torino e Co-chair dell’IUCN SSC Amphibian Specialist Group in Madagascar.

Prefazione di Franco Andreone
22 Novembre 2016

Tavole in anteprima

Proponiamo in anteprima alcune tavole del nuovo carnet di viaggio di Stefano Faravelli, Verde Stupore - Madagascar. Carnet della foresta pluviale.

  Clicca sulla tavola per ingrandire Clicca sulla tavola
10 Novembre 2016

L'inizio del pop contemporaneo

In questo estratto da I primi quattro secondi di Revolver, Gianfranco Salvatore non ci guida solo alla lettura, ma soprattutto al ri-ascolto di quel memorabile incipit del capolavoro beatlesiano.

L'inizio del pop contemporaneo
10 Novembre 2016

Giovani & audaci: trentatré cuochi rivoluzionari

Food

Ritratti (quasi veri) dei cuochi che stanno rivoluzionando la cucina italiana.

Quella italiana è una delle cucine più importanti al mondo, e questo lo sappiamo. C’è la cucina tradizionale, quella delle nonne.
Giovani & audaci: trentatré cuochi rivoluzionari