• 8 pannocchie fresche (vanno bene anche già cotte)
• 60 ml d’olio vegetale
• 1 grossa cipolla affettata
• 2 grosse carote pelate e tagliate a rondelle

Un libro di ricette nato per rispondere a un’emergenza umanitaria senza precedenti: la fuga disperata dalla Siria di milioni di esseri umani.

Il grado di civiltà di una popolazione si misura con l’apertura e la solidarietà verso chi è in difficoltà. E se questo vale a livello locale, dovrebbe valere ancora di più sul piano internazionale.

Ecco la gallery della presentazione del nuovo libro di Sara Poro Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città che si è svolta giovedì 21 aprile da Open More Than Books a Milano.

In questo video pubblicato da Rai Cultura Letteratura, Giuseppe Culicchia racconta la sua esperienza in Cina. Quella che lo ha portato a raccontare Pechino, il suo cibo e i suoi paradossi nel volume My Little China Girl.

Una grande storia di sensibilità e poesia, in cui il pregiudizio viene sconfitto dall'amicizia: la difficoltà della condizione di migrante, del sentirsi smarriti e rifiutati.