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04 Novembre 2016
Confesso che ho peccato. Introduzione a I Cento di Roma 2017
Food
[Pubblichiamo l'Introduzione de I Cento di Roma 2017, firmata dai curatori della guida]
Cento racconti serali prima di dedicarsi al più dolce dei vizi: la gola
di Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino Quante vo
25 Ottobre 2016
Cavina canta Napoli (e anche la pizza)
Food
Bella Napoli
è il nuovo titolo della collana Allacarta - in cui scrittori contemporanei raccontano le grandi città del mondo attraverso il cibo - firmato da Cristiano Cavina.
20 Ottobre 2016
I dieci comandamenti del cibo secondo Jay Rayner
Food
Ai tempi di Mosè non si facevano molte distinzioni sul cibo. Oggi, invece, è diventato uno dei temi principali delle nostre vite.
05 Maggio 2016
Food Truck. I cento migliori carretti del Buon Paese e le loro specialità
Food
Oggi la felicità – quella gastronomica, perlomeno – viaggia su ruote.
29 Aprile 2016
Soup for Syria. Ricette per la pace e la condivisione
Food
Un libro di ricette nato per rispondere a un’emergenza umanitaria senza precedenti: la fuga disperata dalla Siria di milioni di esseri umani.
Per dare il proprio contributo alla causa, l’autrice Barbara Abdeni Massaad ha messo insieme una sq
14 Aprile 2016
Una Big City Girl nell'Amazzonia del Perù
Food
Cosa ci fa una Big City Girl in mezzo alla foresta amazzonica, tra riti magici, bestie innominabili e antiche leggende?
23 Novembre 2015
Jim Gaffigan: il food raccontato da uno "stand up comedian"
Food
Il più irriverente, divertente, caustico libro mai scritto sul cibo. In libreria dal 26 novembre.
Jim Gaffigan è uno dei più famosi comici americani.
07 Ottobre 2015
I Cento 2016: i migliori ristoranti e trattorie a Torino, Milano e Roma
Food
Le migliori tavole di Torino, Milano & Roma. I Cento tornano in edizione aggiornata, per accompagnarvi in un altro anno di grandi, saporite e intriganti esperienze gastronomiche.
02 Ottobre 2015
My Little China Girl. A Pechino con Culicchia
Food
La collana Allacarta si arricchisce di un nuovo titolo che esplora il gusto del raccontare. Questa volta è Giuseppe Culicchia a portarci a Pechino in giro per Pechino, per raccontarci la città attraverso il cibo.
08 Settembre 2015
Di vigna in vigna
Food
40 ITINERARI NELL’ITALIA DEL VINO TRA CHARME, ALTA CUCINA E OSPITALITÀ.
Di vigna in vigna
è la prima guida turistica dedicata a chi non solo ama il vino, ma crede che viverlo in prima persona – là dove viene prodo
06 Novembre 2014
Allacarta: una collana per portare il mondo dentro di sé
Food
Prendi un manipolo di scrittori talentuosi. Chiedi loro di trasformasi in viaggiatori. Chiedi loro di inventarsi gastronomi. Mandali in giro per il mondo.
Al loro ritorno, accoglili, falli accomodare al tuo tavolo.
15 Ottobre 2014
I Cento 2015 sono serviti!
Food
Fatevi guidare alla scoperta dei sapori pop e top: in ogni volume 100 spunti – salomonicamente ripartiti tra ristoranti e trattorie – per trovare una ristorazione di qualità nella città in cui vivete, che amate o che visitate.
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